У процесі входження світу в єдиний світовий ринок чай, як і кава, какао та інші напої, отримав високу оцінку західних країн і став найбільшим напоєм у світі.
Згідно з останніми статистичними даними Міжнародної чайної ради, у 2017 році площа посівів чаю в світі досягла 4,89 мільйона гектарів, виробництво чаю становило 5,812 мільйона тонн, а світове споживання чаю становило 5,571 мільйона тонн.Протиріччя між світовим виробництвом і продажем чаю залишається помітним.Зростання чаю у світі в основному відбувається з Китаю та Індії.Китай став найбільшим у світі виробником чаю.З цією метою сортування та аналіз світового виробництва чаю та моделі торгівлі, чітке розуміння динамічних тенденцій світової чайної промисловості, має велике значення для очікування перспектив розвитку та тенденцій торгових моделей китайської чайної промисловості, керуючи пропозицією- побічні структурні реформи та підвищення міжнародної конкурентоспроможності китайського чаю.
★Зменшився обсяг торгівлі чаєм
Згідно зі статистичними даними Бази даних продовольчої та сільськогосподарської статистики Організації Об’єднаних Націй, на даному етапі існує 49 основних країн, які вирощують чай, а країни, які споживають чай, охоплюють 205 країн і регіонів на п’яти континентах.З 2000 по 2016 рік загальна світова торгівля чаєм демонструвала тенденцію до зростання, а потім до зниження.Загальний обсяг світової торгівлі чаєм зріс з 2,807 млн тонн у 2000 році до 3,4423 млн тонн у 2016 році, збільшившись на 22,61%.Серед них імпорт зріс з 1343200 тонн у 2000 році до 1741300 тонн у 2016 році, збільшившись на 29,64%;експорт зріс з 1 464 300 тонн у 2000 році до 1 701 100 тонн у 2016 році, збільшившись на 16,17%.
В останні роки обсяг світової торгівлі чаєм почав демонструвати тенденцію до зниження.Загальний обсяг торгівлі чаєм у 2016 році знизився на 163 тис. тонн порівняно з аналогічним періодом 2015 року, що на 4,52% менше в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.Серед них обсяг імпорту зменшився на 114 500 тонн порівняно з аналогічним періодом 2015 року, що на 6,17% порівняно з аналогічним періодом минулого року, а обсяг експорту зменшився на 41 100 тонн порівняно з аналогічним періодом 2015 року. рік зниження на 2,77%.Розрив між обсягом імпорту та обсягом експорту постійно скорочується.
★Міжконтинентальний розподіл торгівлі чаєм змінився
Зі змінами у споживанні та виробництві чаю відповідно зріс і обсяг торгівлі чаєм між континентами.У 2000 році експорт чаю з Азії становив 66% світового експорту чаю, що зробило її найважливішою експортною базою для чаю в світі, за нею йшли Африка з 24%, Європа з 5%, Америка з 4% і Океанія з 1%.До 2016 року експорт чаю з Азії як частка світового експорту чаю впав на 4 відсоткові пункти до 62%.Африка, Європа та Америка трохи зросли до 25%, 7% та 6% відповідно.Частка світового експорту чаю з Океанії була майже незначною і впала до 0,25 млн. тонн.Можна виявити, що Азія та Африка є основними континентами експорту чаю.
З 2000 по 2016 рік азіатський експорт чаю становив понад 50% світового експорту чаю.Незважаючи на те, що частка зменшилася за останні роки, це все ще найбільший континент експорту чаю;Африка є другим за величиною експортом чаю.В останні роки частка чаю в експорті трохи зросла.
З точки зору імпорту чаю з усіх континентів, імпорт Азії на початку 20 століття становив близько 3%.До 2000 року вона становила 36%.У 2016 році він зріс до 45%, ставши основною базою імпорту чаю в світі;Європа на початку 19 століття. Імпорт Китаю становив 64% світового імпорту чаю, який впав до 36% у 2000 році, що було порівнянно з Азією, і впав до 30% у 2016 році;Імпорт Африки дещо впав з 2000 до 2016 року з 17% до 14%;Частка імпорту американського чаю в світовому обсязі практично не змінилася, все ще становлячи близько 10%.Імпорт з Океанії зріс з 2000 по 2016 рік, але його частка у світі трохи знизилася.Можна виявити, що Азія та Європа є основними континентами імпорту чаю у світі, а тенденція імпорту чаю в Європі та Азії демонструє тенденцію «зменшення та збільшення».Азія випередила Європу та стала найбільшим континентом імпорту чаю.
★Концентрація ринків імпорту та експорту чаю є відносно концентрованою
До п’ятірки найбільших експортерів чаю в 2016 році увійшли Китай, Кенія, Шрі-Ланка, Індія та Аргентина, експорт яких склав 72,03% від загального світового експорту чаю.Експорт чаю десяти найбільших експортерів чаю склав 85,20% від загального світового експорту чаю.Можна виявити, що країни, що розвиваються, є основними експортерами чаю.У десятку найбільших експортерів чаю входять країни, що розвиваються, що відповідає законам світової торгівлі, тобто країни, що розвиваються, домінують на ринку сировини з низькою доданою вартістю.У Шрі-Ланці, Індії, Індонезії, Танзанії та інших країнах експорт чаю скоротився.Серед них експорт Індонезії впав на 17,12%, Шрі-Ланки, Індії та Танзанії впав на 5,91%, 1,96% і 10,24% відповідно.
З 2000 по 2016 рік торгівля чаєм у Китаї продовжувала зростати, і розвиток експортної торгівлі чаєм був значно вищим, ніж імпортної торгівлі за той самий період.Особливо після вступу до СОТ у Китаї з’явилося багато можливостей для торгівлі чаєм.У 2015 році Китай вперше став найбільшим експортером чаю.У 2016 році експорт чаю з моєї країни збільшився на 130 країн і регіонів, в основному експорт зеленого чаю.Експортні ринки також зосереджені в основному в Західній, Північній, Африці, Азії та інших країнах і регіонах, головним чином у Марокко, Японії, Узбекистані, Сполучених Штатах, Росії, Гонконгу, Сенегалі, Гані, Мавритані тощо.
До п’ятірки найбільших імпортерів чаю в 2016 році увійшли Пакистан, Росія, США, Велика Британія та Об’єднані Арабські Емірати.Їхній імпорт становив 39,38% від загального світового імпорту чаю, а на десятку найбільших країн-імпортерів чаю припадало 57,48%.Країни, що розвиваються, становлять більшість із десяти найбільших імпортерів чаю, що свідчить про те, що з безперервним економічним розвитком споживання чаю в країнах, що розвиваються, також поступово зростає.Росія є найбільшим світовим споживачем та імпортером чаю.95% його жителів мають звичку пити чай.Він є найбільшим у світі імпортером чаю з 2000 року. За останні роки споживання чаю в Пакистані стрімко зросло.У 2016 році він обійшов Росію і став найбільшим чаєм у світі.країна імпорту.
Також великими імпортерами чаю є розвинені країни — США, Велика Британія та Німеччина.Сполучені Штати та Сполучене Королівство є одними з найбільших світових імпортерів та споживачів, імпортуючи чай майже з усіх країн світу, які виробляють чай.У 2014 році Сполучені Штати вперше випередили Велику Британію, ставши третім найбільшим імпортером чаю в світі після Росії та Пакистану.У 2016 році імпорт чаю в Китай становив лише 3,64% від загального світового імпорту чаю.Країн (регіонів) імпортерів було 46.Основними торговельними партнерами з імпорту були Шрі-Ланка, Тайвань та Індія.На ці три разом припадає близько 80% загального імпорту чаю в Китай.У той же час імпорт чаю в Китай значно нижчий за експорт чаю.У 2016 році імпорт чаю в Китай становив лише 18,81% експорту, що вказує на те, що чай є одним із основних сільськогосподарських продуктів, які китайський експорт чаю приносить іноземну валюту.
Час публікації: 17 березня 2021 р
